Категории: Крупы
Сам по себе кускус имеет деликатный нейтральный вкус, поэтому сочетается с любыми другими продуктами, соусами и специями. Эта особенность делает его незаменимым продуктом в повседневном меню.
Например, кускус – это универсальный гарнир на каждый день. Его можно приготовить к мясу, рыбе, курице, подать с колбасками, котлетами или гуляшом. Он хорошо звучит в дуэте с любыми овощами: баклажанами, помидорами, свежими огурцами и зеленью. Его можно использовать в качестве начинки для фаршировки перцев, кабачков, тыквы, и для наполнения голубцов.